biscuits surgelés

La farine entière - 4 c. Soda -. 0,2 heures L. Sol -. 0,4 heures L. Désintégrant -. 8 heures L. Beurre - 180 g Kéfir - 420 ml 1. Mélanger dans un grand bol la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel. 2. Couper le beurre froid et fouetter (ou moudre) à la cohérence de la chapelure. 3. Ajouter le yogourt ou du babeurre et pétrir la pâte. 4. Former une boule de pâte et la placer sur une surface farinée généreusement. 5. Faites rouler le gâteau dans l'épaisseur désirée et couper en biscuits. 6. Mettre les biscuits dans une boîte, séparées par des couches de parchemin et mettre au congélateur. 7. Préchauffer le four à 230 ° C. 8. Cuire les biscuits congelés 14-18 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées

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